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新闻不重要，看图才是正事如果不是回民，可以嚐嚐炒肝，說到炒肝，一定要去天興居吃，這裏可是炒肝的創始人，位於前門大柵欄的鮮魚口胡同內。順便還可以逛逛大柵欄。不過我再推薦下我家門口的那家炒肝，位於宣武中醫醫院南50米路東，一排小店的把頭兒一家，聽我爸說，老板娘剛來北京時，在天興居打工，學了一手炒肝的好手藝，然後自己出來單幹，味道確實不錯，很多南城好這口兒的人，都是起早兒大老遠過來吃的，為什麽要起早兒呢？因為這裏隻供應早點，10點就關門了，所以想品嚐的話還得早起。不過要注意的是，距這家炒肝一街之隔有家叫凱琳的炒肝，切記，千萬別去，完全是坑人的，味道很難吃，而且還賊貴。不過說到炒肝，不得不說下姚記，這家憑借著“要想吃炒肝、鼓樓一拐彎”的旗號把美國副總統都招攬過去了，所以，也可以去嚐嚐，他家的炒肝怎麽說呢？味道也可以，不過按照個人口味，我還是偏愛我家門口那家，但是那裏的鹵煮火燒，味道不錯。既然提到了鹵煮火燒，那麽就說說鹵煮。要說鹵煮，那麽首先必須是小腸兒陳，以前就在南橫街，不過現在拆了，具體位置隻能穀歌下了。接下來說說炸醬麵。到北京不吃炸醬麵，那隻能用遺憾來形容。但是，正宗並且好吃的炸醬麵，在飯店或者小店裏，還真吃不到，我不是吹，北京的炸醬麵，有名的沒名的大大小小也吃了不少，我還真沒找到一家炸的醬能和我媽媽炸的醬相媲美，也就是我媽媽沒開店，要是開了店，可以請您過來品嚐。其實嚐嚐北京的褡褳火燒也是很不錯的，我家附近以前有家味道很棒，但遺憾的是，現在也拆掉了，不過我以前聽說前門附近有家味道不錯，您可以自行穀歌下。至於其他的小吃，前麵的朋友都說的差不多了，其實北京大多數小吃都是回民小吃，所以，牛街還是有必要去一趟的，什麽艾窩窩啊，驢打滾啊，切糕啊，牛羊肉啊，味道很正宗，我家現在吃涮肉，都是跑到牛街買肉。如果有時間，可以去趟位於大觀園旁邊的南來順，那裏京城的小吃很多很多，而且味道正宗，最早這家在菜市口丁字路口，現在那裏變成馬路了，南來順也搬到大觀園了。如果想嚐嚐豆汁，那麽就去瓷器口那家吧，味道正宗。其他的上麵的朋友說的差不多了，我家住南城，所以隻能提供這邊相關的美食，祝您玩兒的愉快，吃的順心：）
新闻不重要，看图才是正事作為一個成長在南方，沒見過什麽世麵，第一次準備上首都時胖崽內心是這樣的：而經曆了四次更改起飛時間，收獲了——天氣原因；航路原因；機長聯係不上等鬼扯理由，淩晨三點抵達首都，四點半抵達酒店後胖崽的內心：wuli吐槽後，必然是——繼續吐槽！作為選擇困難症，胖崽出發前三天就在糾結北京烤鴨這種大菜究竟在哪家吃比較好恭喜四季民福獲得勝利！選的故宮店，環境和其他各種北京菜餐廳一樣古色古香，比較特別的是有幾張桌子對著故宮護城河景觀。But，我覺得你等景觀位的時間絕對夠你繞護城河好幾圈~反正其他的座位環境也很好~入座後，服務員會先給你兩本書，介紹北京味兒，作為文化傳播，這實在太棒了~！呸！雖然你圖文並茂，也不能掩蓋這是一本書一樣厚度的餐牌的殘酷事實！就算你封麵精美，讓人閱讀興趣濃厚，你也不能還整出一本番外——新品菜單啊！！！你讓選擇困難症怎麽活！這種時候：一鴨三吃點半隻胖崽卻不按規矩行事推薦三吃：鴨皮：沾白糖吃鴨肉：沾蒜泥吃肉帶皮的：卷餅加小料吃胖崽一吃：鴨皮+鴨肉+小料+卷餅：一口吃鴨肉帶有點油脂的皮：被剩下了……胖崽就是這麽桀驁不羈（明明是因為嚐了一塊皮加白糖仿佛吃盡一周的油量）味道：太好吃了……太好吃……真的太好吃了（此處為1分的美食點評方式）。這是胖崽第一次吃到長得不像燒鴨的烤鴨，詞匯貧窮到隻剩下2分的美食點評方式——皮很脆，肉很香，麵餅有嚼勁無論嘴小嘴大如我，卷好後都能剛好一口一個不油不油不油！不膩不膩不膩！一口接著一個，一個接著一口，我真的沒有吃邁炫哦！但，可能有人會覺得鴨肉味道不夠，因為油脂不夠；然，這就是我選擇吃四季民福放棄全聚德的原因啊~又是一道幾乎每桌必點的菜，而我是百度後才知道是羊肉。作為一上桌不先嚐為敬會怨念星人，一口入嘴，溫的！羊膻味超重！！！！難道不知道作為一個完全無法接受羊膻味的人是掙紮了多久才點這道招牌菜嗎？！慢慢等加熱，鼓起勇氣再嚐，膻味淡了很多，孜然加洋蔥的味道很香，喜歡羊肉的人會喜歡這道菜的~屬於涼菜！又是一道口感神奇的菜，黃色的脆條吃起來本質不明，豆苗是酸甜口味的，加上花生吃起來口感很豐富，特別開胃！簡單的創意，搭配出全新的口感。相對於在深圳常吃的杏仁豆腐來說，質地比較硬，偏向布丁的質地，杏仁味屬於淡淡的，配上桂花糖漿淡淡的香甜，整體吃起來口感超級清新！仿佛吃了邁炫，一口一口，根本停不下來！很莫名其妙的點了個海參麻婆豆腐，我真的隻是對搭配神奇的菜感興趣，而不是我想吃豆腐！很麻，比在成都吃過的還麻！入口的時候感覺不是很辣，吃完後整個麻辣蔓延開來~海參的作用隻是抬高價格，沒有什麽其他用。豆腐比較大塊，不夠滑嫩不是很推薦~因為我忘了拍照為了表達歉意我直接給五星好評7西瓜送的西瓜，這才是真正的冰鎮啊！這家店，連排位時的飲料，小吃都非常不錯！絕對誠意商家溫馨提示如果你準備吃午餐，建議十一點前抵達餐廳，或11點30前大眾點評取號如果你準備吃晚餐，你可以十二點半取號畢竟在這種非節日的周六，胖崽11點半不到拿到第7號，排了一個多小時才進去，而12點時排號已到50，快2點吃完飯出來時，隻叫到22號……店名：四季民福地址：北京故宮店（有其他分店）人均：130推薦：食物、環境、服務吐槽：排隊太久了打發個關注吧——來自兩年關注者才過百的胖吃大吃公開請求
新闻不重要，看图才是正事【芥末墩】大白菜是北方地區冬天的當家菜，在老北京就有這麽一道小菜，用大白菜和芥末醃製而成的芥末墩兒，吃起來酸甜爽口、清神醒腦，就著一杯小酒，喝著微醺的時候，來上這麽一塊，爽心爽口爽人。大白菜這樣吃，真的好刺激！https://wwwzhihucom/video/1181160799048040448
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